У нас законно все » Книги и журналы » Книги » Доброва Елена - Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

 

Доброва Елена - Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Автор: 19Anton98 от 2-11-2017, 16:00, посмотрело: 404

0

Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецептуры соусов-паст, соусов-заправок и соусов-приправ.
Отдельная ее глава содержит рецепты соусов национальных кухонь мира: итальянской, греческой, испанской, английской, мексиканской, японской и французской.
Информация о книге:
Название: Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие
Автор: Доброва Елена
Язык: русский
Издательство: РИПОЛ классик
Жанр: кулинария
Год: 2014
Формат: rtf, fb2
Качество: e-book
Страниц: 170, цв. илл.
Размер: 22,4 Mб
Скачать Доброва Елена - Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.


Категория: Книги и журналы » Книги

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.