У нас законно все » Книги и журналы » Книги » Аносова Елена, Торощин Роман - Секретные материалы барменов (2017)

 

Аносова Елена, Торощин Роман - Секретные материалы барменов (2017)

Автор: didl3 от 21-06-2020, 13:52, посмотрело: 185

0
Аносова Елена, Торощин Роман - Секретные материалы барменов (2017)

"Секретные материалы барменов" - вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы "Ресторанные ведомости" и первая - в России, где под одной обложкой собраны все секретные материалы, из которых состоит профессия бармена. Героями этой книги стали как состоявшиеся бартендеры, так и молодые бармены, способные сказать новое слово в искусстве миксологии. Каждый из них делится своими профессиональными секретами - от особенностей работы с ингредиентами и использования новых технологий до создания уникальной атмосферы в заведении и тонкостей общения с гостями. "Секретные материалы барменов" - это коллекция идей, приемов, лайфхаков и рецептов, которые можно использовать для создания не только собственной барной карты, но и собственного бара.
Название: Секретные материалы барменов
Автор: Аносова Елена, Торощин Роман
Год: 2017
Жанр: кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 151
Размер: 23 MB
Скачать Аносова Елена, Торощин Роман - Секретные материалы барменов (2017)



Категория: Книги и журналы » Книги

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.