![Приготовление белкового заварного крема (2015/WebRip) Приготовление белкового заварного крема (2015/WebRip)](http://fs1.directupload.net/images/150906/n5ludxzl.jpg)
Все и дети и взрослые очень любят пирожные с белковым заварным кремом – легкий, воздушный, с легкой кислинкой, белковый крем мне казался лучшей начинкой для слоеных или вафельных трубочек, в противовес сытному, вкусному, но все же более тяжелому масляному крему.