Название: Соусы. От классических до оригинальных
Автор: А.Братушева
Соусы – превосходное изобретение кулинарии. Они способны преобразить даже самое унылое блюдо в жемчужину торжественного стола. Взяв рецепт традиционного соуса, поколдовав с парой-тройкой пряностей и приправ, можно получить уникальный вкус, который придаст вашим блюдам совершенно новое настроение.
