Цель книги - познакомить читателей с приемами приготовления и оформления блюд, дать рецепты варений,солений и маринадов. Даны некоторые советы по сервировке стола,приводится примерное меню для лечебного питания.
Название: Советы кулинара
Автор: Д.Г. Ратокля
Год: 1960
Жанр: Кулинария
Издательство: Уральский рабочий
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Удовлетворительный скан
Страниц: 189
Размер: 21 Мб
Скачать Д.Г. Ратокля - Советы кулинара (1960)
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
