Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Любимые блюда (2011-2013)

Автор: zenj68 от 6-02-2015, 07:59, посмотрело: 389

0
Любимые блюда (2011-2013)

Журнал «Любимые блюда» (14 номеров) - это не только верный помощник в освоении премудростей кулинарии для начинающих хозяек, но и свежие идеи для тех, кто является профессионалом в этой области. Сервировка стола, здоровое и детское питание, консервация, индийская кухня, изготовление текилы, пицца на скорую руку, рататуй, популярные нынче роллы – эти и многие другие советы и рецепты вы найдете в номере.

Категория: Книги и журналы » Журналы

 

Дмитренко Ю.В.  - Сало. Самые вкусные блюда из сала (2006) PDF

Автор: 19Anton98 от 29-01-2015, 13:54, посмотрело: 329

0
Дмитренко Ю.В.  - Сало. Самые вкусные блюда из сала (2006) PDF

Если вы, конечно, не вегетарианец, то содержание этой брошюры вас непременно заинтересует. 

Категория: Книги и журналы » Книги

 

365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все / С. Иванова / 2014

Автор: zenj68 от 23-12-2014, 21:30, посмотрело: 347

0
365 рецептов. Классические блюда, которые готовят все / С. Иванова / 2014


Сокровищница кулинарных шедевров столетиями собиралась по крупицам, складываясь из множества тонкостей и секретов, накопленных десятками поколений людей, живших в разных странах и на разных континентах. Их опыт, их открытия легли в основу пестрой вкусовой палитры, которая сегодня доступна нам. Причем краски на этой палитре с течением лет смешиваются все смелее.

Категория: Книги и журналы » Книги

 

50 рецептов. Блюда из рыбы / Левашева Е. / 2012

Автор: zenj68 от 30-11-2014, 10:02, посмотрело: 637

0
50 рецептов. Блюда из рыбы / Левашева Е. / 2012


Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами.

Категория: Книги и журналы » Книги

 

Необычные блюда из теста / Кашин Сергей / 2014

Автор: zenj68 от 4-10-2014, 12:29, посмотрело: 415

0
Необычные блюда из теста / Кашин Сергей / 2014


Эта книга откроет для вас необычные и оригинальные рецепты, казалось бы, давно знакомых блюд из теста. В ней собраны рецепты аппетитных пирожных, изделий из сдобного и слоеного теста, разнообразных блюд к Масленице и многое другое. С ней вам не составит труда легко и быстро приготовить любую выпечку своими руками. Блюда, приготовленные по описанным рецептам, помогут украсить любое застолье и наполнят дом чудесными ароматами!

Категория: Книги и журналы » Книги

 

Мультиварка. Мясные блюда / Кашин Сергей / 2014

Автор: zenj68 от 3-10-2014, 07:50, посмотрело: 424

0
Мультиварка. Мясные блюда / Кашин Сергей / 2014


Мультиварка – лучший помощник на современной кухне! Она не только все делает самостоятельно, но и экономит ваши силы и время. В этой книге вы найдете разнообразные рецепты мясных блюд для приготовления в мультиварке: запеканки, жаркое, подливы, фрикадельки, котлеты и много другое, приготовленное самыми разными способами, и конечно же пироги и пай с мясом. Удивляйте своих родных и близких все новыми и новыми оригинальными и аппетитными блюдами!

Категория: Книги и журналы » Книги

 

Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут / Левашева Е. / 2014

Автор: zenj68 от 8-06-2014, 09:53, посмотрело: 337

0
Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут / Левашева Е. / 2014


Закуски, супы, горячее, десерты. Все что нужно для обычного стола каждый день, но быстро! Очень важный момент для спешаших по неотложным многочисленным делам женщин и мужчин.

Категория: Книги и журналы » Книги

 

Холодные блюда и закуски / Кулакова Е. В. / 1983

Автор: zenj68 от 9-05-2014, 14:44, посмотрело: 333

0
Холодные блюда и закуски / Кулакова Е. В. / 1983


Роль, которую играют холодные блюда и закуски в нашем питании, немаловажна — они возбуждают аппетит, как бы подготавливая организм к приему следующего блюда. Закусочное блюдо нужно подавать аккуратно нарезанным и выложенным в специальную посуду, красиво оформленным и украшенным соответствующим гарниром. Холодные блюда отличаются от закусок тем, что обычно их подают с гарниром, они более сытные.

Категория: Книги и журналы » Книги

 

Сладкие блюда. Напитки / Абатуров П. В. , Цыпленков Н. П. / 1959

Автор: zenj68 от 13-02-2014, 18:47, посмотрело: 409

0
Сладкие блюда. Напитки / Абатуров П. В. , Цыпленков Н. П. / 1959


"«Библиотека повара» выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара.

Категория: Книги и журналы » Книги

 

Холдные блюда и закуски / Назарко Л. В. / 1990

Автор: zenj68 от 11-01-2014, 17:19, посмотрело: 454

0
Холдные блюда и закуски / Назарко Л. В. / 1990


Классика кулинарных брошюр 90-х. годов. Рецепты вкусных блюд из доступных недорогих продуктов.

Категория: Книги и журналы » Книги