Самое характерное индийское блюдо, которое можно встретить как в высококлассном ресторане, так и в уличной забегаловке — это дал, что-то вроде похлебки из бобовых, в которую обязательно добавляют массу специй, лук и морковь. Индийская кухня – одна из особенно ярких и оригинальных кулинарных традиций мира.
