У нас законно все » Книги и журналы » Книги » Эрландсон Кит - Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи (2000)

 

Эрландсон Кит - Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи (2000)

Автор: didl3 от 2-01-2022, 15:40, посмотрело: 39

0
Эрландсон Кит - Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи (2000)

В этой книге вы найдете советы, как у себя дома приготовить рыбу, мясо и дичь холодного и горячего копчения, засолить за несколько часов кету или семгу, запастись вяленой рыбкой на зиму. Вы узнаете, как устроить коптильню из старого сейфа или холодильника, словом, как с самыми минимальными затратами приготовить блюда отличного качества.
Название: Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи
Автор: Эрландсон Кит
Год: 2000
Жанр: кулинария
Издательство: Книжный клуб " Клуб XXI век"
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 221
Размер: 11 MB
Скачать Эрландсон Кит - Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи (2000)



Категория: Книги и журналы » Книги

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.