В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашнего зельца, сальтисона, буженины. Вы научитесь правильно выбирать и обрабатывать мясо, узнаете о способах посола и копчения, выборе подходящих пряностей и соусов.
У нас законно все » Облако тегов » мясные деликатесы
Автор: 19Anton98 от 20-09-2016, 07:43, посмотрело: 291
Категория: Книги и журналы » Книги
Автор: didl3 от 30-10-2015, 18:36, посмотрело: 407
Категория: Книги и журналы » Журналы