Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
У нас законно все » Книги и журналы » Краткий курс пивоварения (2007) PDF
Краткий курс пивоварения (2007) PDF
Автор: 19Anton98 от 31-08-2011, 20:09, посмотрело: 977
0
Краткий курс пивоварения (2007) PDF - Предлагаемая вниманию российских пивоваров книга написана известнейшим немецким специалистом, профессором, деканом факультета Университета г. Вайнштефан Людвигом Нарциссом - автором книг "Технология солода" и "Технология сусла". Несомненным достоинством этого издания является четкая структура, а также достаточно лаконичный стиль изложения материала. В настоящее издание включен материал, подготовленный автором для последней книги трехтомника - "Технология пива".
Название: Краткий курс пивоварения
Автор: Нарцисс Л.
Издательство: Профессия
Год: 2007
Страниц: 640
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Язык: Русский
Размер: 14 Mb
Скачать:Краткий курс пивоварения (2007) PDF
Категория: Книги и журналы
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
