В этой книге Вы найдете практические рекомендации по использованию электронной печи в домашних условиях. Технологические возможности такой печи намного шире традиционных способов приготовления. Пища, приготовленная в СВЧ-печи, не теряет витаминов, обладает прекрасным вкусом, является идеальной диетической пищей. СВЧ-печь незаменима для разогрева и размораживания продуктов и блюд. Размораживание продуктов в ней происходит в 60 раз быстрее, чем на воздухе. Минимальны потери пищевых веществ при кратковременной сушке овощей и грибов. Качественно новый способ нагрева значительно сокращает затраты труда и времени на тепловую обработку продуктов. Вы найдете здесь не только полезные сведения и советы, но и кулинарные рецепты.
Информация о книге:
Название: Сверхбыстрая кулинария, или СВЧ-печь в вашем доме
Автор: С.В. Некрутман
Язык: русский
Издательство: Агропромиздат
Жанр: кулинария
Год: 2003
Формат: pdf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 111
Размер: 12,4 мб
Скачать С.В. Некрутман - Сверхбыстрая кулинария, или СВЧ-печь в вашем доме (2003) pdf
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
