Скачать Виктор Тутельян - Химический состав и калорийность российских продуктов питания (2012)
У нас законно все » Книги и журналы » Книги » Виктор Тутельян - Химический состав и калорийность российских продуктов питания (2012)
Виктор Тутельян - Химический состав и калорийность российских продуктов питания (2012)
Автор: didl3 от 5-11-2015, 16:20, посмотрело: 394
0
В справочнике представлены таблицы содержания основных химических веществ в пищевых продуктах, производимых или продаваемых на территории России, и сведения об их калорийности.В таблицах приведено содержание пищевых веществ как в 100 г съедобной части продукта, так и в условной «одноразовой» порции. Приведены сведения о степени удовлетворения этой порцией средней суточной потребности в основных пищевых веществах и энергии.
Название: Химический состав и калорийность российских продуктов питания
Автор: Виктор Тутельян
Год: 2012
Жанр: Пищевая промышленность, Кулинария
Издательство: ДеЛи плюс
Язык: русский
Формат: pdf
Качество: Хороший скан
Страниц: 281
Размер: 153 mb
Категория: Книги и журналы / Книги
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
