Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
У нас законно все » Книги и журналы » Книги » Сойер Алексис - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
Сойер Алексис - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
Автор: 19Anton98 от 20-02-2016, 14:49, посмотрело: 405
0
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты". Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона ХIХ века. Кроме того, он представил уникальные рецепты изысканнейших блюд. Великий кулинар также поведал о том, когда, где и каким продуктам люди оказывали предпочтение, снабдив свое повествование подробным перечнем пищи растительного и животного происхождения, украсив его забавными притчами, легендами и прекрасными гравюрами.
Информация о книге:
Название: Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
Автор: Сойер Алексис
Язык: русский
Издательство: Центрполиграф
Жанр: Кулиария
Год: 2015
Формат: fb2, rtf
Качество: OCR без ошибок
Страниц: 421 илл.
Размер: 13,6 Мб
Скачать Сойер Алексис - Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
Категория: Книги и журналы / Книги
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
