У нас законно все » Книги и журналы » Книги » Роман Кожемякин - Готовим блюда татарской кухни

 

Роман Кожемякин - Готовим блюда татарской кухни

Автор: 19Anton98 от 28-09-2016, 17:38, посмотрело: 424

0
Роман Кожемякин - Готовим блюда татарской кухни
Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Издавна татары занимались скотоводством, кочевали со своими стадами по широким степным просторам, готовить еду им приходилось в малоприспособленных для этого походных условиях. Основная пища татар – мясо – было всегда под рукой. Традиционный обед татарской семьи состоит из супа-лапши на мясном бульоне или иного супа с мучной заправкой, на второе – отварное мясо с картошкой, выпечка с несладкой начинкой, на третье – чаепитие с разнообразной выпечкой. На второе, как правило, подают то мясо, которое использовалось для приготовления супа. Традиционная суп-лапша на мясном бульоне – это не только повседневное блюдо, оно является обязательным блюдом на всех праздниках и торжествах. В праздничные дни обычно готовят тутырган тавык – курицу, фаршированную омлетом. В праздники к чаю подается, кроме выпечки, много различных других сладостей. Информация о книге: Название: Готовим блюда татарской кухни Автор: Роман Кожемякин Язык: русский Издательство: Аделант Жанр: кулинария Год: 2013 Формат: fb2, rtf Качество: e-book Страниц: 523 Размер: 11,1 Мб Скачать Роман Кожемякин - Готовим блюда татарской кухни
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.


Категория: Книги и журналы / Книги

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.