У нас законно все » Книги и журналы » Книги » Эдуард Алькаев - Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

 

Эдуард Алькаев - Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников

Автор: 19Anton98 от 13-04-2017, 08:07, посмотрело: 396

0

Мясо – один из основных продуктов нашего питания. Оно содержит много полноценных белков, минеральных веществ (из них наиболее ценные – соли фосфора, кальция, натрия, магния и железа). В мясе птицы: кур, гусей, индеек, цесарок, уток, цыплят – содержатся белки, жиры, минеральные вещества, экстрактивные вещества, витамины группы В, РР, A, D. Эта книга предназначена для любителей блюд из домашней птицы и дичи. Эдуард Алькаев, последователь знаменитого В.В. Похлебкина, предлагает вам рецепты блюд, не очень сложных в приготовлении, но в то же время достаточно изысканных. Вы научитесь вкусно готовить домашнюю и дикую птицу – первые и вторые блюда, холодные закуски и соусы к ним. Приятного аппетита!
Информация о книге:
Название: Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников
Автор: Эдуард Алькаев
Язык: русский
Издательство: Центрполиграф
Жанр: кулинария
Год: 2005
Формат: fb2, rtf
Качество: e-book
Страниц: 407
Размер: 11.9 Мб
Скачать Эдуард Алькаев - Блюда из птицы. Разнообразные меню для будней и праздников
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.


Категория: Книги и журналы » Книги

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.