Выпечка - это не только десерты, сладкие пироги, пирожные, торты, конфеты или печения. Выпечка - это также и несладкие блюда. Несладкая выпечка может принимать самые разнообразные формы: это и пирожки, и открытые и закрытые пироги, несладкие печения, лепешки, булки, пиццы и многие другие блюда. А какое разнообразие начинок! Овощные, мясные, рыбные, сырные, из морепродуктов, из мяса птицы и из различных круп - великое множество!
Несладкая выпечка - это всегда очень вкусные и сытные лакомства, способные накормить любого. В это книге вы узнаете все секреты приготовления самых разнообразных выпечных блюд, найдете классические рецепты приготовления теста и различных начинок.
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год: 2011
Жанр: Кулинария
Формат: PDF
Язык: Русский
Серия: Пироги и пирожки
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Страниц: 209
Размер: 42 Mb
Скачать Кулинарный мастер-класс с А. Селезневым
Другие новости по теме:
- Домашние пироги и выпечка от Александра Селезнёва. Сборник (16 книг) / Сел ...
- Азамат Рахимов - Осетинские пироги и другая выпечка Востока
- Левашева Е. (отв. ред.) - Выпечка сладкая и соленая. Пироги, блины, куличи, ...
- Лариса Кузьмина - Быстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, пирож ...
- Золотая коллекция рецептов. Деревенская выпечка: пироги, кулебяки, расстега ...