Скачать Мишалан Кристоф - BEST of Кристоф Мишалак (2015)
У нас законно все » Книги и журналы » Книги » Мишалан Кристоф - BEST of Кристоф Мишалак (2015)
Мишалан Кристоф - BEST of Кристоф Мишалак (2015)
Автор: didl3 от 29-03-2019, 16:50, посмотрело: 451
0
Кристоф Мишалак - ныне один из самых модных и популярных парижских кондитеров. Он начинал в ниццком отеле "Негреско", затем работал в знаменитом "Фошоне" под началом Пьера Эрме, потом в парижской кондитерской "Ладюре". Почти 15 лет он на должности шеф-кондитера в легендарном отеле "Плаза Атене" и работает совместно с Аленом Дюкассом.
В 2005 году Кристоф Мишалак стал первым на всемирном конкурсе кондитеров.
В книге из серии Вesf Of представлены наиболее популярные рецепты Кристофа, разложенные на технологические этапы для удобства начинающих кондитеров.
Название: BEST of Кристоф Мишалак
Автор: Мишалан Кристоф
Год: 2015
Жанр: кулинария
Издательство: М.: Чернов и Ко
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Размер: 27 MB
Категория: Книги и журналы / Книги
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
