Скачать Эрландсон Кит - Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи (2000)
У нас законно все » Книги и журналы » Книги » Эрландсон Кит - Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи (2000)
Эрландсон Кит - Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи (2000)
Автор: didl3 от 2-01-2022, 15:40, посмотрело: 320
0
В этой книге вы найдете советы, как у себя дома приготовить рыбу, мясо и дичь холодного и горячего копчения, засолить за несколько часов кету или семгу, запастись вяленой рыбкой на зиму. Вы узнаете, как устроить коптильню из старого сейфа или холодильника, словом, как с самыми минимальными затратами приготовить блюда отличного качества.
Название: Секреты копчения и соления. Приготовление мяса, рыбы и дичи
Автор: Эрландсон Кит
Год: 2000
Жанр: кулинария
Издательство: Книжный клуб " Клуб XXI век"
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 221
Размер: 11 MB
Категория: Книги и журналы / Книги
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
