Итальянцы по-настоящему влюблены в то, что они едят, и нередко, еще не встав из-за стола, планируют,где и что они будут есть в следующий раз — Юле это очень близко по духу. Сегодня у нее дома в Италии проходит мастер-класс — Юля замечала, что на этих занятиях все настолько проникаются страстью к еде, что не просто готовят пасту и пекут хлеб, а как бы превращаются в итальянцев. И, конечно, Юля готовит обед по итальянским рецептам — варит лигурийский рыбный суп, печет тыквенную фокаччу, а на десерт делает панна котту с мятой.
Ингредиенты: помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка, плотная рыба (желательно морская)- 1 кг, морковь - 1 шт., лук красный - 1 шт., сельдерей стебли - 1 шт., укроп свежий - 2 веточки, лук красный - 1 шт., вино белое - 150 мл, чеснок - 1 зубчик, петрушка зелень - 3 веточки, оливковое масло - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., хлопья пеперончино - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 0.5 ч. л., можжевельник ягоды - 3 шт., перец душистый горошком - 4 шт
Ингредиенты: мука - 300 г, тыква - 350 г, лук красный - 2 шт., оливковое масло Extra Virgin - 4ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., дрожжи сухие - 7 г, сахар тростниковый - 0.5 ч. л., соль морская - 0.5 ч. л
Ингредиенты: лимоны - 1 шт., молоко - 125 мл, желатин - 10 г, мята - 1 пучок, сахар тростниковый- 0.5 стакана, сливки жирные - 600 м
Название: Юлия Высоцкая - Итальянский мастер-класс
Год выхода: 17.01.2016
Жанр: кулинария
Страна: Россия
Формат: mp4
Качество: SatRip
Видео: 1 280 * 720, 16:9, 25.000 fps
Аудио: 185 Kbps, 2 channels, 48.0 KHz
Язык: русский
Продолжительность: 00:24:48
Размер: 380 mb
Скачать Юлия Высоцкая - Итальянский мастер-класс (17.01.2016) SatRip
