Скачать Владимир Усов - Рыба на вашем столе (1979)
У нас законно все » Книги и журналы » Книги » Владимир Усов - Рыба на вашем столе (1979)
Владимир Усов - Рыба на вашем столе (1979)
Автор: didl3 от 21-07-2015, 22:11, посмотрело: 468
0
В книге представлены разнообразные рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и нерыбных продуктов моря.Автор знакомит читателя с историей рыбной кухни, с ее традициями, с характеристикой различных рыб, всевозможными приемами обработки, приготовления и использования их.В книге приводятся многочисленные полезные советы по организации рыбного стола в домашних условиях.Наряду с рецептами современной рыбной кулинарии читатель найдет и старинные, незаслуженно забытые рецепты русской кухни.
Название: Рыба на вашем столе
Автор: Владимир Усов
Год: 1979
Жанр: кулинария
Издательство: СССР, Москва, Пищевая промышленность
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 368
Размер: 21 МБ
Категория: Книги и журналы / Книги
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
